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Puis-je remplacer le miel par de la mélasse dans une sauce barbecue ?
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Anonim

Oui. Tu pouvez aussi remplacer 1 tasse mélasse avec 3/4 tasse de cassonade tassée + 1/4 d'eau, ou 1 tasse de sirop d'érable pur, ou 1 tasse de sirop de maïs noir. Oui toi peut remplacer la mélasse pour mon chéri . Ils fonctionneront essentiellement de la même manière, mesure pour mesure, car ce sont tous deux des sirops.

A ce propos, par quoi puis-je remplacer la mélasse dans la sauce BBQ ?

Si vous préparez une recette salée qui utilise mélasse -comme notre mélasse - Sauce barbecue ou ces queues de boeuf Instant Pot-il y a trois convenables substituts que vous pouvez utilisation: miel, sirop de maïs noir et sirop d'érable. Voici comment faire ça: tout simplement remplacer une tasse de mélasse avec le même montant de remplacement ingrédient.

De plus, par quoi puis-je remplacer le miel ? Le sirop de maïs clair serait le meilleur accord de saveur, mais le sirop de maïs foncé fonctionnera aussi. D'autres options à essayer incluent le sirop d'érable ou la mélasse (pas le blackstrap). Ces les substituts peuvent remplacer mon chéri mesure pour mesure. Ils peuvent changer légèrement la saveur de votre recette, mais cela pourrait s'avérer être une bonne chose.

Deuxièmement, par quoi puis-je remplacer la mélasse dans une recette ?

Remplacez une tasse de mélasse par l'un des produits suivants:

  • 1 tasse de sirop de maïs noir, de miel ou de sirop d'érable.
  • 3/4 tasse de cassonade bien tassée.
  • 3/4 tasse de sucre granulé, plus 1/4 tasse d'eau.

Quel est le meilleur pour vous la mélasse ou le miel ?

La teneur en vitamines hydrosolubles est bien plus présente dans le bracelet noir mélasse que mon chéri . Vitamine B6 dans mon chéri est de 0,024 mg mais il est de 0,67 mg dans BS mélasse . Chéri n'a pas de thiamine tandis que le bracelet noir mélasse a 0,041 mg. C'est la raison pour laquelle blackstrap mélasse ont beaucoup d'avantages pour la santé, contrairement mon chéri.

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