Peut-on remplacer les courgettes par du concombre ?
Peut-on remplacer les courgettes par du concombre ?

Vidéo: Peut-on remplacer les courgettes par du concombre ?

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Vidéo: Courgette ou concombre? 2024, Mars
Anonim

Si tu Comme courgette comme légume cru, un autre potentiel remplacer est concombres . Concombres ont une apparence et une texture similaires, bien que elles ou ils sont plus juteux et ont un goût très différent. Essayez-les comme substitut de courgette dans des plats cuits au four ou des casseroles, où leur apparence et leur texture similaires volonté être souligné.

De même, on peut se demander si le concombre et la courgette sont identiques ?

Concombre et courgette sont membres de la même famille (la famille des gourdes, Cucurbitaceae), mais des genres différents (Cucumis et Cucurbita, respectivement). Bien que généralement utilisés comme légumes, les deux sont des fruits botaniques. Au toucher, concombres sont plus froids, cireux et bosselés, tandis que courgette sont plus rugueux et secs.

quelle alternative aux courgettes ? Si vous avez besoin de courgette « nouilles » qui sont simplement de longues pelures de courgette , alors vous pouvez utiliser la patate douce ou la courge jaune comme remplacer . Une autre variété de courge est toujours une remplacer vous pouvez donc utiliser de la courge pâtissière ou de la courge jaune. La courge jaune peut aussi être une bonne remplacer.

par quoi pouvez-vous remplacer le concombre ?

Meilleur substitut de concombre. Le meilleur substitut de concombre est le céleri. D'autres alternatives sont courgette , jicama, laitue iceberg , concombres persans, fenouil , haricots verts, feuilles de bourrache et courge.

Quelle est la meilleure courgette ou concombre pour vous ?

Courgette est plus riche en vitamine B et en vitamine C que concombres . Les deux légumes ont des quantités relativement égales de calcium mais courgette est plus riche que concombres en potassium et en fer. Courgette a également une plus grande quantité de protéines et de fibres. La meilleure façon de le manger: Concombres sont idéalement consommés crus ou marinés.

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