Où les végétaliens obtiennent-ils du zinc ?
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Vidéo: Où les végétaliens obtiennent-ils du zinc ?

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Anonim

Végétariens semblent s'adapter à la baisse zinc par une absorption et une rétention accrues de zinc . Bonnes sources de zinc pour végétariens comprennent les grains entiers, le tofu, le tempeh, les légumineuses, les noix et les graines, les céréales de petit-déjeuner enrichies et les produits laitiers.

Par la suite, on peut aussi se demander, quels aliments végétaliens sont riches en zinc ?

Sources de zinc comprennent les haricots, les pois chiches, les lentilles, le tofu, les noix, les noix de cajou, les graines de chia, les graines de lin moulues, les graines de chanvre, les graines de citrouille, le pain complet et le quinoa. Assurez-vous que votre quotidien diète contient beaucoup de zinc - aliments riches.

Deuxièmement, pouvez-vous obtenir du zinc à partir de plantes ? Le zinc peut , bien sûr, à trouver dans plante sources telles que les légumineuses et les céréales, mais ils doivent être consommés en plus grande quantité. 2016 est l'année du pouls, après tout, qui sont d'excellentes sources de plante -basé zinc.

En tenant compte de cela, les végétaliens sont-ils pauvres en zinc ?

Alors que tout n'est pas végétaliens ont meugler taux sanguins de zinc , une revue récente de 26 études a montré que végétariens - et particulièrement végétaliens - ont zinc inférieur apports et légèrement inférieur taux sanguins de zinc que les omnivores (55). Ceux avec meugler taux sanguins de zinc devrait envisager de prendre un supplément quotidien.

Quelle quantité de zinc un végétalien doit-il prendre quotidiennement ?

du quotidien Exigences d'admission de Zinc pour Végétalien Le recommandé du quotidien entrée de zinc est de 11 mg/ journée pour les hommes de plus de 18 ans, et 8 mg/ journée pour les femmes de plus de 18 ans 3. Ces recommandations sont pour le grand public supposé avoir une alimentation mixte incluant des produits d'origine animale.

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