Combien de temps faites-vous bouillir la confiture?
Combien de temps faites-vous bouillir la confiture?

Vidéo: Combien de temps faites-vous bouillir la confiture?

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Vidéo: Айвовый мармелад 22 кг "не получился" ✧ Варенье из айвы 2024, Mars
Anonim

Environ 20 minutes

À cet égard, pouvez-vous faire bouillir la confiture trop longtemps?

Pour accélérer le processus de dissolution, vous pouvez chauffer le sucre dans un bol au four avant de l'ajouter. N'essayez pas de faire trop grande une quantité de Confiture dans une aller. Ce volonté prendre loin trop long venir au ébullition , puis volonté ne pas ébullition assez rapidement pour produire un bon ensemble.

De même, comment savoir quand la confiture est prête ? Utiliser le congélateur test . Lorsque le temps est écoulé, sortez le plat du congélateur et poussez doucement la cuillerée de Confiture avec le bout de votre doigt. Si il a formé une peau sur le dessus qui se ride un peu lorsque poussé, c'est terminé . Si il est encore assez liquide et votre doigt le traverse, ce n'est pas terminé encore.

D'ailleurs, combien de temps faut-il à la confiture pour durcir ?

24-48 heures

Laissez-vous refroidir la confiture avant de mettre les couvercles ?

Transférez votre Confiture dans des bocaux stérilisés et, si vous cherchez à conserver à long terme, fermez les bocaux et plongez-les dans de l'eau bouillante et laissez mijoter pendant 10 à 20 minutes, puis Autoriser à frais . Si tu fais un Confiture pour une utilisation à court terme, il suffit de verser Confiture dans des bocaux, bouchez-le et Autoriser à cool devant toi réfrigérer.

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