Les arachides sont-elles une céréale ou une protéine ?
Les arachides sont-elles une céréale ou une protéine ?

Vidéo: Les arachides sont-elles une céréale ou une protéine ?

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Vidéo: après cette vidéo vous allez consommer des arachides frais tous les jours ! 2024, Mars
Anonim

Cacahuètes sont en fait une légumineuse et ont plus protéine que toute autre noix avec des niveaux comparables ou meilleurs que la portion de haricots. Après le cacahuète l'huile est extraite, le protéine contenu dans le gâteau peut atteindre 50 % (Zhao et al.

Considérant cela, les arachides sont-elles un grain?

Il est classé à la fois comme un grain légumineuse et, en raison de sa forte teneur en huile, une culture oléagineuse. En tant que légumineuse, la cacahuète appartient à la famille botanique des Fabacées; ceci est également connu sous le nom de légumineuses, et communément connu sous le nom de famille des haricots ou des pois.

Sachez également que les arachides sont-elles une bonne source de protéines ? Cacahuètes sont aussi populaires qu'eux sain . C'est un excellent végétal source de protéines et riche en diverses vitamines, minéraux et composés végétaux. Ils peuvent être utiles dans le cadre d'un régime amaigrissant et peuvent réduire votre risque de maladie cardiaque et de calculs biliaires.

Tout simplement, dans quel groupe alimentaire appartient l'arachide ?

Aujourd'hui cacahuètes sont classés dans l'USDA Nourriture Guide Pyramide avec de la viande, du poisson, de la volaille, des haricots secs, des œufs et des noix en raison de leur teneur élevée en protéines. Cependant, parce que cacahuètes sont à base de plantes, ils ne contiennent PAS de cholestérol et une partie des graisses saturées que l'on trouve dans les sources de protéines d'origine animale.

Les noix sont-elles des céréales ou des protéines ?

Tous les aliments à base de viande, volaille, fruits de mer, haricots et pois, œufs, produits à base de soja transformés, des noisettes , et les graines sont considérées comme faisant partie du Protéine Groupe alimentaire. Les haricots et les pois font également partie du groupe des légumes. Les choix de viande et de volaille doivent être maigres ou faibles en gras.

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