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Que puis-je utiliser à la place des œufs pour la panure ?
Que puis-je utiliser à la place des œufs pour la panure ?

Vidéo: Que puis-je utiliser à la place des œufs pour la panure ?

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Vidéo: Un moyen imparable de stimuler la ponte des œufs chez les poules (+conseils) 2024, Mars
Anonim

Acceptable Substituts d'œufs

Tu pouvez éclaircir les yaourts épais en ajoutant un peu de lait. Tu pouvez aussi utilisation huile d'olive ou beurre fondu pour aider panure bâton, qui ont l'avantage supplémentaire d'apporter des saveurs à vos aliments. Pour aider les revêtements plus épais à coller, trempez l'aliment dans la farine avant de le plonger dans le substitut d'œuf.

De même, vous pouvez vous demander, qu'est-ce qu'il faut utiliser à la place des œufs lors de la panure ?

La gélatine a fonctionné et n'a pas ajouté de saveur mais était difficile utilisation . Heureusement, la crème a bien fonctionné, adhérant bien aux miettes. LA LIGNE INFÉRIEURE: Nous recommandons à l'aide de crème épaisse quand panure aliments si vous ne pouvez pas utiliser des oeufs . LA CRÈME EST LA MEILLEURE: Si vous ne pouvez pas utiliser des oeufs , utilisation crème épaisse à tenir panure en place.

Par la suite, la question est, que puis-je utiliser à la place des œufs pour un liant ? 8 substituts d'œufs surprenants (et quand les utiliser)

  • Purée de fruits. La purée de fruits ajoute de l'humidité aux produits de boulangerie, mais elle fonctionne également bien comme liant.
  • Graines de lin saines pour le cœur. Les graines de lin ne sont pas réservées aux salades et aux smoothies.
  • Beurres de noix.
  • Purée de pomme de terre.
  • Tofu.
  • Eau + Huile végétale + Poudre à pâte.
  • Bicarbonate de soude et vinaigre.
  • Aquafaba.

À ce sujet, que pouvez-vous utiliser à la place des œufs dans une recette ?

Cuisiner sans œufs est possible avec ces 6 substituts

  1. Compote de pommes. Utilisez un quart de tasse de compote de pommes non sucrée à la place d'un œuf dans la plupart des recettes de pâtisserie.
  2. Banane. Utilisez un quart de tasse de purée de banane (à partir d'environ la moitié d'une banane) au lieu d'un œuf lors de la cuisson.
  3. Graines de lin.

Quelle quantité de lait remplace un œuf ?

1/4 tasse de concentré sucré Le Lait est utilisé pour remplacer chaque Oeuf dans une recette.

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