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Avec quoi pouvez-vous assaisonner le poulet?
Avec quoi pouvez-vous assaisonner le poulet?

Vidéo: Avec quoi pouvez-vous assaisonner le poulet?

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Vidéo: LES CUISSES DE POULET À LA MOUTARDE 2024, Mars
Anonim

Alors choisi une des suivants à saupoudrer sur votre poulet : cayenne, ail, citron-poivre, poivre, romarin, sel ou thym. C'est aussi excellent pour les grillades ou au four poulet . Allez basique avec un peu de sel et de poivre. Saupoudrez simplement de sel et de poivre votre poulet à vos goûts, puis faites-le cuire cependant tu vouloir.

Ici, quelle épice se marie bien avec le poulet ?

Quelles sont les meilleures épices pour le poulet

  • Basilic.
  • Feuille de laurier.
  • Cannelle.
  • Ail.
  • Gingembre.
  • Citron.
  • Persil.
  • Poivre (surtout noir, rose et blanc)

De plus, quelles épices vont bien ensemble ? Bon avec la plupart des aliments. Combine bien avec basilic, cardamome, cannelle, clous de girofle, lait de coco, coriandre, cumin, ail, gingembre, citron, citron vert, muscade, persil, romarin, thym et curcuma.

Par la suite, la question est, comment ajoutez-vous de la saveur au poulet?

Une autre façon de faire savoureux, tendre poulet est de ajouter il à un frottement de sel et de sucre. Pour poulet poitrines, mélangez 1/3 tasse de sel et 1/3 tasse de cassonade avec un mélange de vos assaisonnements préférés. Une cuillère à soupe de poivre noir moulu, de paprika et de poudre de chili sont de bons assaisonnements pour pimenter ce mélange.

Est-ce que vous assaisonnez le poulet avant ou après la cuisson ?

Il suffit de saupoudrer un peu de sel sur votre poulet droit avant la cuisson ce sera seulement saison la surface. Mais assaisonnement les poulet avec du sel bien à l'avance ou en le saumurant dans une solution d'eau salée attirera le sel profondément dans la viande, résultant en un morceau très savoureux de poulet.

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