Vidéo: Quel est le meilleur stromboli ou calzone ?
2024 Auteur: Oswald Mason | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 01:02
La différence majeure entre un Calzone et un Stromboli est la façon dont ils sont pliés et scellés avant d'être cuits. Voici la meilleure explication que je puisse trouver, gracieuseté de Bon Appétit: A Calzone est un taco, tandis qu'un Stromboli est un burrito. Pizza calzone et les tacos sont pliés en forme de demi-lune. Stromboli et les burritos sont roulés.
Les gens demandent aussi: est-ce que Stromboli contient de la sauce ?
UNE Stromboli est un peu similaire à une calzone. UNE Stromboli est généralement fabriqué en enroulant la pâte avec du fromage et des ingrédients de viande et est ensuite cuit, mais Cela fait ne contiennent généralement pas d'ingrédients de pizza à part le fromage et les viandes italiennes. Généralement, strombolis faire ne contiennent généralement pas de tomate sauce , contrairement aux calzones.
On peut aussi se demander, qu'est-ce qui fait qu'une calzone est une calzone ? Un typique Calzone est fabriqué de pâte à pain salée, cuite au four et farcie de salami, de jambon ou de légumes, de mozzarella, de ricotta et de parmesan ou de pecorino, ainsi qu'un œuf.
De même, pourquoi les calzones sont meilleures que la pizza ?
La structure de Pizza calzone laisse de la place pour plus de farces et de garnitures. Parce que le pain agit comme une poche pour les farces et les garnitures, vous pouvez mettre beaucoup plus de bonté dans le plat. contrairement à Pizza , dans lequel les garnitures sont littéralement des garnitures, vous pouvez farcir tout cela et même plus dans un joliment cuit au four Calzone.
Quelle est la différence entre la calzone et le panzerotti ?
Panzerotti est à l'origine une tarte à pizza frite ou poêlée, dit Vergalito, tandis qu'un Calzone est un chiffre d'affaires de pizza au four. On pense que les deux sont originaires du sud de l'Italie. Calzone : Chiffre d'affaires de la pizza.
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