L'œuf pourrit-il ?
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Vidéo: L'œuf pourrit-il ?

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Anonim

Des œufs Se détériore rarement lorsqu'il est stocké correctement

Cela peut permettre aux bactéries de se déplacer plus facilement à travers la coquille et de contaminer le Oeuf (2, 4). La présence de bactéries à l'intérieur d'un Oeuf c'est ce qui finit par le faire « mal tourner » ou pourrir.

De plus, comment savoir si vos œufs ont mal tourné ?

Remplissez simplement un bol d'eau froide et placez votre des œufs dans le bol. Si ils coulent au fond et se couchent sur le côté, ils sont très frais. Si ils ont quelques semaines mais sont toujours bons à manger, ils se tiendront à une extrémité au fond du bol. Si ils flottent à la surface, ils ne sont plus assez frais pour être mangés.

De plus, quelle est la durée de conservation des œufs? Coquille crue réfrigérée des œufs se conservera sans perte de qualité significative pendant environ 4 à 5 semaines après la date de vente ou environ 3 semaines après que vous les ayez ramenés à la maison. Une règle générale à suivre est que tout Oeuf qui a l'air ou une odeur étrange ne doit PAS être utilisé. Juste craquer chacun Oeuf dans un petit bol, sentez-le, votre nez vous le dira !

En tenant compte de cela, que se passe-t-il si vous mangez un mauvais œuf ?

Quand les œufs gâter, ils commencent à sentir mauvais , et le jaune et Oeuf le blanc peut se décolorer. Si une personne a le moindre doute quant à savoir si un Oeuf est parti mauvais , ils devraient le jeter. Le principal risque de manger de mauvais œufs est une infection à Salmonella, qui peut causer de la diarrhée, des vomissements et de la fièvre.

Peut-on manger des œufs périmés ?

Oui, vous pouvez Probablement manger celles oeufs périmés et ne jamais regarder en arrière. Si réfrigéré, des œufs restent généralement en sécurité bien après leur expiration Date. Quelle que soit cette date, la durée de stockage optimale pour les matières premières des œufs dans leurs coquilles, selon l'USDA, est de 3 à 5 semaines.

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