Devriez-vous envelopper le poulet dans du papier d'aluminium pour le faire griller?
Devriez-vous envelopper le poulet dans du papier d'aluminium pour le faire griller?

Vidéo: Devriez-vous envelopper le poulet dans du papier d'aluminium pour le faire griller?

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Vidéo: Poulet dans'un papier aluminium😌😌😌 2024, Mars
Anonim

Bruine poulet et légumes avec peu d'huile d'olive. Repliez les côtés du déjouer au dessus de poulet , couvrant complètement; sceller les paquets fermés. Transfert déjouer paquets au préchauffé gril support et cuisiner pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à cuisson complète, en retournant une fois. Poulet est fait lorsque le thermomètre indique 165 F.

En gardant cela à l'esprit, est-il sûr d'utiliser du papier d'aluminium sur le gril ?

Feuille d'aluminium est un produit ménager courant qui est souvent utilisé en cuisine. Certains prétendent que l'utilisation feuille d'aluminium en cuisine peut causer aluminium pour s'infiltrer dans votre nourriture et mettre votre santé à risque. Cependant, d'autres disent que c'est entièrement sûr à utiliser.

De plus, que puis-je utiliser à la place du papier d'aluminium sur le gril ? Alternatives à l'utilisation de papier d'aluminium sur le gril

  • Cuire sur un autre aliment. Par exemple, si vous allez finir par presser du citron sur le poisson que vous faites griller, coupez des tranches de citron et mettez-les directement sur le gril.
  • Utilisez un panier à grillades en acier inoxydable.
  • Vapeur avec un dôme de gril en acier inoxydable.
  • Utilisez des ustensiles de cuisine en acier inoxydable ou en fonte allant au four.

Alors, dois-je envelopper les brochettes dans du papier d'aluminium ?

5: Obtenez de l'aide de l'aluminium déjouer . « Quand je fais griller un légume ou un fruit plus délicat kebab (comme un avec des tomates), j'aime poser un morceau de poids lourd déjouer sur le gril, puis cuire sur le dessus du déjouer », déclare Amanda Neal, testeuse de recettes de Food Network Kitchen.

Quel côté du papier aluminium est toxique ?

Étant donné que le papier d'aluminium a un côté brillant et un côté terne, de nombreuses ressources culinaires indiquent que lors de la cuisson d'aliments emballés ou recouverts de papier d'aluminium, le côté brillant doit être vers le bas, face à la nourriture, et le côté terne en haut.

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