Combien y a-t-il de variétés de poires différentes ?
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Vidéo: DÉCOUVERTE ET DÉGUSTATION DE VARIÉTÉS DE POIRES 2024, Mars
Anonim

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Aussi, comment puis-je savoir quel type de poires j'ai?

La couleur à maturité maximale diffère par type de poire , mais recherchez-en un avec peu de défauts ou de rayures. À déterminer maturité, appliquer une légère pression sur le col du poire . Poires mûrir de l'intérieur vers l'extérieur, donc parfaitement mûr poire donnera un peu au niveau du cou. UNE poire c'est spongieux tous autour est probablement trop mûr.

A part ci-dessus, quelles sont les meilleures poires à manger ? Poires Comice sont peut-être les meilleures poires à manger crues. Ils ont un arôme et une saveur fruités excellents, ainsi qu'une texture légèrement plus fine et moins granuleuse que les autres variétés de poires. Ils sont presque un croisement entre un Poire Bosc Et un poire asiatique.

Sachez aussi, quels sont les différents types de poiriers ?

Il existe trois grandes variétés de Poirier : européenne, asiatique et hybride. européen poire les variétés sont les exemples les plus classiques de la poires vous achetez en magasin. Ils ont une qualité sucrée et juteuse et comprennent: Bartlett.

Pourquoi mes poires sont-elles si dures ?

Ces poires sont mieux récoltés lorsqu'ils sont légèrement immatures et dur au toucher. Ils doivent ensuite être mis en chambre froide pour déclencher la production de gaz d'éthylène, le processus cette cause poires à mûrir. Plus poires devraient naturellement produire de l'éthylène en quantité suffisante pour déclencher leur propre maturation.

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