Qu'est-ce qu'un concombre Kirby ?
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Anonim

Concombres Kirby sont petits, généralement de 6 pouces de long ou moins, avec une peau bosselée et une chair ferme. Ils sont la variété la plus courante de décapage concombres (et sont généralement recommandés dans les recettes de cornichons) mais nous les aimons aussi dans les salades et coupés en dés dans le gaspacho. Super croquant et doux en saveur.

Compte tenu de cela, pouvez-vous manger des concombres Kirby crus?

Concombres Kirby Ils ont une gamme de couleurs de peau allant du jaune au vert foncé. Les Kirbys sont merveilleusement croustillants pour manger cru , mais suffisamment savoureux pour être parfait pour décapage trop. Parfois, ils sont même vendus sous le nom " concombres marinés ."

De plus, quel est le meilleur concombre à manger ? Trancher concombres ont tendance à être plus grands et plus longs. Ils sont les meilleur choix quand il s'agit de salades et frais manger . Variétés de brousse à trancher ou à mariner concombres ont tendance à rester plus compacts. Les variétés de vigne, quant à elles, pousseront sur de longues vignes.

De plus, les concombres Kirby sont-ils bons pour vous ?

Ils sont faibles en calories mais contiennent de nombreuses vitamines et minéraux importants, ainsi qu'une teneur élevée en eau. Manger concombres peut conduire à de nombreux potentiels santé avantages, y compris la perte de poids, une hydratation équilibrée, une régularité digestive et une baisse du taux de sucre dans le sang.

Les concombres à mariner sont-ils les mêmes que les concombres ordinaires?

“ Décapage fait référence à concombres qui sont principalement utilisés pour le traitement ou décapage . Les décapage ceux sont cultivés principalement pour mise en conserve ; les tranchage ceux sont cultivés pour manger frais. Trancher les concombres , qui comprend l'anglais concombres , peut être utilisé pour cornichons , mais vous pourriez obtenir un plus doux cornichon.

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