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Quels sont les postes de restauration ?
Quels sont les postes de restauration ?

Vidéo: Quels sont les postes de restauration ?

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Vidéo: Pénurie de main-d'oeuvre en restauration : le cas de Val-d'Or | Rad 2024, Mars
Anonim

22 postes de restaurant et leurs devoirs

  • Directeur général. c'est le plus important position au sein de votre entreprise en ce qui concerne la partie opérationnelle.
  • Directeur adjoint.
  • Chef executif.
  • Sous-chef.
  • Chef pâtissier.
  • Chef de cuisine.
  • Responsable restauration et boissons.
  • Cuisinier à la chaîne.

Ainsi, quelles sont les différentes positions dans un restaurant ?

Explorez une variété de postes au sein de l'industrie alimentaire, y compris les carrières en cuisine, serveur, front et back-of-house

  • Boulanger.
  • Responsable banquets.
  • Barman.
  • Gestionnaire de boissons.
  • Cuisinier à griller.
  • Chauffeur de bus.
  • Responsable restauration.
  • Serveur de compteur.

Par la suite, la question est, comment s'appelle travailler dans un restaurant ? Description du poste de serveur/serveuse La plupart des serveurs et serveuses, également appelé les serveurs, travail en service complet Restaurants . Ils accueillent les clients, prennent les commandes de nourriture, apportent de la nourriture et des boissons aux tables et prennent le paiement et rendent la monnaie.

De même, les gens demandent, quels sont les postes dans un restaurant de restauration rapide ?

Top 5 des postes dans l'industrie de la restauration rapide

  • Caissier de comptoir avant. Les caissiers de restauration rapide prennent les commandes de nourriture et traitent les paiements des clients.
  • Aide au comptoir avant. Aide au comptoir de restauration rapide est un poste de soutien avec une variété de tâches.
  • Préparer ou faire griller la cuisson.
  • Assistant ou chef de quart.
  • Gérant de restaurant.

Quels sont les différents départements d'un restaurant ?

DÉPARTEMENTS DU RESTAURANT

  • Nourriture et boissons.
  • Ressource humaine.
  • COMPTABILITÉ. nom. un endroit où les gens paient pour s'asseoir et manger des repas qui sont cuisinés et servis sur place.
  • Ventes marketing.
  • Département de la formation. alias, service client / service client. réservations / réclamations.
  • Télécommunication.
  • Autres secteurs d'exploitation.
  • Administration. Capitale. Rentabilité.

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