Avez-vous besoin d'un rack de mise en conserve?
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Vidéo: Avez-vous besoin d'un rack de mise en conserve?

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Anonim

La réponse est aussi simple que d'utiliser une assiette un peu plus petite que votre pot ou quoi je ont fait ici. Construisez-vous un casier à conserves en utilisant des anneaux de pot Mason. Tu ne pas devoir avoir un conserveur commencer mise en conserve , tu seul avoir besoin avoir un pot assez grand pour accueillir les bocaux tu utilisent.

D'ailleurs, puis-je le faire sans casier à conserves ?

Si vous avez un tour étagère (mes deux autocuiseurs pouvez avec eux), vous pouvez placez-en un au fond de votre marmite et considérez votre mise en conserve pot prêt à partir. 2. Si vous n'avez pas de tour étagère qui correspond à votre marmite, vous pouvez construisez-en un avec du papier d'aluminium. Déchirez sept morceaux de papier d'aluminium de deux pouces de large du rouleau.

de quoi ai-je besoin pour commencer la mise en conserve? Matériel de mise en conserve requis

  1. Bocaux, couvercles et rebords. Les bocaux de conserve, communément appelés bocaux Mason, sont créés spécifiquement pour la mise en conserve.
  2. Marmite à bain-marie. (ou une grande casserole avec un couvercle et une grille)
  3. Lève-pot.
  4. Faitout ou grande marmite.
  5. Un bâtonnet ou une baguette.
  6. Une minuterie de cuisine.
  7. Entonnoir de mise en conserve.
  8. Pectine.

À cet égard, qu'est-ce qu'un casier à conserves ?

L'idée derrière supports de mise en conserve est-ce que vous allez garder votre mise en conserve bocaux à l'abri de la chaleur directe. Les étagères tenez les pots et gardez tout en sécurité pendant que vous préservez ce qu'il y a à l'intérieur. C'est une idée simple que la plupart des gens comprennent très rapidement.

Les bocaux peuvent-ils se toucher lors de la mise en conserve ?

Les bocaux ne doit pas s'asseoir directement sur le fond du conserveur ou toucher l'un l'autre. L'eau doit circuler librement autour de chaque pot . Ajouter de l'eau chaude si nécessaire jusqu'à ce que le bocaux sont recouverts de 2 pouces d'eau. Tu pouvez également traiter bocaux dans n'importe quel pot assez profond pour avoir bocaux entièrement recouvert d'eau bouillante.

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